株式会社アクアリゾート　メンテナンススタッフの三扶です。

先日、お客様の活魚水槽のメンテナンス中に隠れ家から顔を出すカサゴの可愛らしい写真が撮れたので、今日はカサゴについてご紹介したいと思います。

カサゴ自体、食用のお魚として、そして釣りのターゲットとして身近に感じている方は多いのではないでしょうか。

実際北海道から九州までの日本各地に幅広く生息しています。漁港や磯場など、障害物の多い環境に多いですね。

私も狙って釣って調理して食べる事があります。お刺身も煮つけも唐揚げも、とても美味しいお魚ですね。

さてこのカサゴ、水深数十センチの浅場から、200メートル近い深場まで広範囲に棲むお魚なのですが、生息する環境で体色が変わってくるんです。

深いところに棲んでいるカサゴほど、色が鮮やかな赤になっていきます。

深い海では派手な赤色は目立ちにくい色とのことで、身を隠すのに適しているんですね。

そして浅場に棲んでいるカサゴほど、周囲の環境、岩や海藻に合わせた茶褐色になっている個体が多くなってきます。

写真のカサゴは水槽という浅い環境で生活しているためか、茶褐色系のカラーリングですね。

同じ種類のお魚でも棲む環境で色が変わることがあります。逆に言えばお魚の色を見て、どんなところに棲んでいたかの想像ができるかもしれません。

スーパーや鮮魚店に並んだお魚を見た時に、売られているお魚がどんなところに棲んでいるか想像すると楽しいかもしれませんね。